Strona glowna

Strona glowna

Kuchnia włoska to jedna z najbardziej popularnych i rozpoznawanych kuchni na świecie. Charakteryzuje się ona korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak – oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianem, rozmaryn. Do tego wiele różnych serów w tym chyba najbardziej parmezanu. Inne dosyć charakterystyczne produkty spożywcze tam używane to oliwa, pomidory, cebula, czosnek, oliwki.

Kuchnia włoska to przede wszystkim dania mączne oraz ryby i owoce morza. Jej cechą jest przygotowywanie dań ze świażych składników dostępnych w okolicy o danej porze roku. Kuchnia włoska, to kuchnia tradycyjna, różnorodna, ponieważ każdy region niesie ze sobą pewne dania regionalne.

Dania kuchni włoskiej to dania, które wykonuje się szybko i prosto. Do przykładowych dań kuchni włoskiej należy:

spaghetti,cannelloni,pizza,lasagne,tortellini,ravioli,risotto,zupa minestrone,polenta,bruschetta,focaccia,gnocchi.
Włoskie desery:
panna cotta,tiramisu,panettone,lody,zabaglione,cannolo.

– autor artykułu